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Lebertran wird seit langem als Nahrungsergänzung genutzt. Vor allem bei den Völkern, welche in Ländern mit wenig Sonneneinstrahlung leben, um das wichtige Vitamin D zu erhalten. In Norwegen z. B. wird regelmäßig Lebertran verzehrt. Der Lebertran wird aus frischer Dorschleber gewonnen. Er ist nicht nur reich an Vitamin D, sondern auch an Vitamin A sowie Omega-3-Fettsäuren, Eicosapentaensäure (EPA) sowie Docosahexaensäure (DHA). Die Dorschleber-Öl-Kapsel enthält 400 mg hochwertigen Lebertran. In unseren Breitengraden, fehlt die Sonne für die Bildung von Vitamin D, vor allem ab Herbst. Aber auch durch Aufenthalt in Gebäuden (Büro, Haushalt, Schule), lässt an Vitamin D selbst im Sommer mangeln.
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